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675日目 鬼ごろし

2月8日。

鬼ごろしを呑んでいる。

鬼ごろし。

これって、なんなんだろうか。

鬼ごろしって、なんで全国にあるんだろうか?

鬼ごろしって名称、全国で使い回してないっすか?

気になる。

今度、リサーチしておこう。
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ふふふ

俺にフった?

鬼殺し(ひらがな表記「ころし」読みは「ごろし」)は、日本酒の場合、飛騨の酒が元々の由来。

当時、甘口・旨口の酒が主流の中、時代に反した辛口の酒に「鬼をも殺す辛さ」という意味合いでネーミングしたそう。
ちなみに戦国の「鬼」と呼ばれた信長ゆかりの地がご近所にあるため、ちょいと頑張ってみたんじゃないかと私的には思う。
なのにそのうち愛知の蔵元に「清洲城信長鬼ころし」なんて作られちゃったけど(俺のフェイバリット)。

時代が端麗・辛口に移行してからは売り上げも伸び、名前までパクられたのは
『鬼ころし』が商標登録を認められなかったためらしい。
それであんなに色々、長ったらしいサブタイみたいなんが付いてるんだね。区別化のために。


今では安い紙パック酒の代名詞だけど、北海道にある国稀酒造の「北海鬼ころし」とか、出来の良い辛口清酒もきちんとあるよ。
鹿児島には、焼酎もあったはず。

そんなわけで、私は今日も鬼ころしを飲むのだ。
「鬼じゃないから殺されないよ~ん」なんて調子に乗ってて死にかけたりするのは「お兄ころし」だからかも知れない。



旅唄い・手塚幸

さすがっす(笑)

鬼ころしの鬼っすね(笑)

そんな歴史があったんですか。解説あざっす、勉強になりました。鬼ころしって、なんで別々の酒造会社でも同じ名前の酒があるのか、ずっと疑問だったんですよ。シンジケートでも組んでるのかと思ってました。

北海道の国稀酒造、そこの酒うまいっすよね!!感動した覚えがあります。
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プロフィール

高沢 里詞

Author:高沢 里詞
埼玉県行田市出身
S57・12・7生
26歳♂
B型
パンクロッカー・詩人
行田秘湯の会会長
S・O’S(スーパーアウトドアーズ)部長
行田不毛の会会長
行田死語の会会長

注※どの会も新規会員募集は行っておりませんが、もしも会員になりたい方がいましたら密談でどうぞ。

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