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836日目 バイバイ、キング

7月19日。7時起床。

7時半、仕事開始。
ホテルは昨日の夜より満室で、今日はレストランの朝食バイキングから仕事に入った。
朝食バイキングの仕事は、去年の冬にお世話になった和歌山のリゾートホテルで経験したことのある仕事だ。
バイキングメニューの減りを見ながら、厨房にオーダーをかけたり、ドリンクの準備をする仕事。
自分はホールと厨房の伝達役をやった。これは、昨日のランナー同様、ホールから来た情報を厨房に伝え、厨房からホールに品物を運ぶ役目である。
「焼き魚、お願いしまーす!」
とか
「だし巻き玉子、お願いしまーす!」
とか
「焼き魚、出ましたー!」
とか
「だし巻き玉子はまだでーす!」
とか。

このオーダーのタイミングをミスると、品切れを起こし、お客さんを待たせてしまう。
今日はパンを切らせてしまったようで、お客さんが
「クロワッサンはないの?」
「パンはまだかしら?」
と、パン待ちの行列を作っていた。
自分が急いでパンをホールに運ぶと、どこからともなく
「パンだ!」
「パンが来たぞ!」
という声が聞こえ、あっちゅー間にパンはなくなってしまったよ。

で、また厨房にパンをオーダー。みたいな。

その後は客室清掃。

Tさんが自分たちの食事事情をいつも気にかけていてくださって、仕事中にも関わらず
「お客さんがいなくなったら、自分の分を取ってきなさい」
と、朝食バイキングを取らせてくれた。
Tさんは、このバイト初日から自分たちの世話係を買って出てくれ、身の回りのことを本当に良くしてくれる。
自分はそんなTさんにいつも甘えてしまっているのだ。

ホテル玄関前

客室清掃後、中抜けで、夜、またレストランの仕事。
今日もたくさん働かせて頂いた。
レストラン終了後に、スタッフの方にケーキまで頂いてしまったよ。
それを持ち帰って、食堂で頂く。
まったく、頂いてばかりの毎日だ。
卓ちゃんなど、朝食で取ってきたバイキング料理を食べすぎて、気持ち悪くなり、吐いていた。

まったく、僕らって。
変顔

高知バイト9日目
天候・・晴れ
食事・・昼(バイキング飯盛り合わせ、麦茶)
夜(バイキング飯、ケーキ、麦茶、日本酒)

卓ちゃんのブログ

※テスト
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theme : 本日の日記
genre : 日記

comment

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卓ちゃんに・・

「吐くまで食うな」と伝えてくれ。。。


8-6の広島前につき、ライブ後の場所予約とか新曲とか、やる事が多過ぎてコメント出来ず、スマソ。

ちゃんと見てるからね。


あ~、俺もブログ更新したい~(半日作業)。

こんにちわ~

いや、しっかり働いてますね~。食べ物もふんだんにあるようだし。
しっかり働いている分、相当食べても太らなくていいですね。
しっかり稼いで、また次の旅立ちの準備をしてください。
いいな~、夢あるな~。

幸さん

更新されていましたね(笑)
あれを書くのは確かに時間がかかりそうです。

幸さんのライブを一度、箱で見てみたいんですよね。どこか都合が合えばいいのですが・・。

卓ちゃんは・・もうあんな食わん、としきりにこぼしていましたよ(笑)

てんてんまるどんさん

ありがとうございます!
ここに来て5日目くらいに体重はかったら3Kg痩せてたんですよね。恐らく、エアコン故障の時にかいた汗だと思うんですが・・(苦笑)

相変わらず、夢だけは貪るように食べまくっています。これとビールがないと、僕は餓死しますね。
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プロフィール

高沢 里詞

Author:高沢 里詞
埼玉県行田市出身
S57・12・7生
26歳♂
B型
パンクロッカー・詩人
行田秘湯の会会長
S・O’S(スーパーアウトドアーズ)部長
行田不毛の会会長
行田死語の会会長

注※どの会も新規会員募集は行っておりませんが、もしも会員になりたい方がいましたら密談でどうぞ。

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